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Ingredient: Zucchero
Migliaccio
Il migliaccio è un dolce tipico della regione Campania che si prepara tradizionalmente nel periodo di carnevale. Da bambino avevo un rapporto un po’ contrastato con il migliaccio: diciamo pure...
Chiacchiere
Si avvicina il carnevale e molti sono i dolcetti e le prelibatezze che in tutta Italia si preparano abitualmente per questa ricorrenza. Noi cominciamo oggi col darvi la ricetta delle...
Red velvet cake
La red velvet cake è un dolce made in USA, caratteristico per il suo colore rosso e per questo motivo lo abbiamo scelto per inserirlo nel menu di San Valentino....
Biscotti alla panna
La cosa bella dei biscotti è che quando si ha voglia di qualcosa di dolce e sfizioso sono forse la soluzione più semplice ed efficace per soddisfare le nostre golose...
Crostata morbida al Kinder Bueno
L’idea alla base di questa crostata morbida al Kinder Bueno è quella di replicare, appunto, il famoso snack, semplicemente ricoprendo una base morbida al cacao con una crema al latte...
Brioche col tuppo
La ricetta di queste brioche mi è stata girata da un mio carissimo amico che oltre ad essere un cuoco sopraffino è anche un abile panificatore. Mi sono dilettato a...