Torta della suocera
Non è ben chiaro il motivo del perché questa torta si chiami così. Ci sono diverse storie in giro per la rete ma la più gettonata sembra contemplare una casalinga...
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Ingredient: Zucchero a velo
Torta al cacao e pere
L’abbinamento delle pere con il cacao o il cioccolato è decisamente ai primi posti della mia personale classifica. La pera è il mio frutto preferito e si sposa benissimo con...
Cheesecake al limone
Quando fa caldo non c’è niente di più gustoso di un bel dolce fresco di frigo che ci aiuti ad allietare le nostre papille gustative facendoci anche rinfrescare piacevolmente il...
Crostata alla marmellata
Una ricetta classica per un dolce che tutti provano a fare almeno una volta nella vita! Sbizzarritevi usando il gusto di marmellata che più vi aggrada: questa crostata è veloce...
Millefoglie all’italiana
L’altra sera le nostre vicine di casa ci hanno invitato a cena per passare un po’ di tempo assieme prima del nostro trasloco nel nuovo appartamento che avrà luogo da...
Crema chantilly all’italiana
I dibattiti sui nomi della crema chantilly sono sempre stati accesissimi e non si sono mai spenti del tutto. Come al solito cerchiamo di fare un po’ di chiarezza e poi...
Zeppole di San Giuseppe al forno
Il 19 marzo si festeggia la festa del papà in occasione della giornata di San Giuseppe, il papà più famoso di tutti. A Napoli e dintorni, è anche il giorno...
Schiacciata alla fiorentina
Mille grazie all’amica Rossella per la ricetta di questo buonissimo e profumatissimo dolce tipico a Firenze nel periodo di carnevale. La schiacciata fiorentina è un dolce basso, di semplice preparazione,...
Crostatine alla ricotta
Oggi diamo sfogo alla nostra golosità con queste crostatine ripiene di crema di ricotta e con uno strato noccioloso di nutella che ci aiuterà sia tecnicamente isolando la pasta frolla...