Tagliatelle ai carciofi e crema di mozzarella
Un barattolo di cuori di carciofo ci ha ispirato questa ricetta dove abbiamo voluto provare ad abbinarli con una crema a base di mozzarella. Abbiamo trovato questo modo di aggiungere...
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Ingredient: Tagliatelle fresche
Tagliatelle con capesante e prosciutto
Questa è una di quelle ricette che vi stupiranno piacevolmente perché oltre a essere funzionali (si dice che le capesante, anche chiamate cappesante, facciano parte di quei cibi, diciamo così,...
Tagliatelle ai funghi porcini
Come fare a dire di no a questo grande classico? Alzi la mano chi non ha mai assaggiato le tagliatelle ai funghi porcini in vita sua! Direi nessuno… Realizzarle non...
Coppola di Garibaldi
La prima volta che l’amica Femi ha pubblicato la foto della sua coppola di Garibaldi sul gruppo Facebook di YOUCOOKIT, me ne sono subito innamorato. Si tratta di un timballo...
Tagliatelle al ragù
Ecco a voi una delle ricette più classiche da pranzo domenicale. Le tagliatelle al ragù sono originarie dell’Emilia-Romagna, come tutti voi saprete, ma credo che vengano preparate e consumate un...