Cannelloni ricotta e spinaci
Vengono chiamati anche cannelloni di magro in riferimento al fatto che non contengano carne. Questo primo piatto è uno dei classici della cucina italiana ed era davvero un peccato non avere...
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Ingredient: Spinaci freschi
Funghi ripieni di ricotta e spinaci
Potete scegliere la misura dei funghi champignon che più vi aggrada per realizzare questa ricetta. Noi abbiamo utilizzato la varietà portobello, dal cappello abbastanza grande, quindi ne abbiamo utilizzati quattro....
Pollo saag
L’esperienza insegna che quando si decide di approcciare la cucina indiana è sempre meglio andare prima a fare rifornimento di spezie. Anche la ricetta che vi proponiamo oggi ne prevede...
Cobb salad
Questa è una di quelle insalatone che gli americani (come ci mostrano nei film e nelle serie) pare siano tanto bravi a preparare per le loro tavolate a cena con...
Crescia umbra
Conosciuta anche come torta al testo, questa focaccia di base è tipica della zona umbra e anche per stavolta ci siamo avvalsi della consulenza della nostra gastronoma di zona: Giulia...
Gnocchi con pesto di spinaci e crema di provolone
Se siete alla ricerca di una maniera più gustosa di condire il vostro piatto di gnocchi, credo che siete atterrati sulla pagina giusta! Ci siamo imbattuti in questa ricetta sul...
Pesto di spinaci
Quello che vi proponiamo oggi è un pesto un po’ inusuale, molto corposo e ricco di gusto. Siamo rimasti piacevolmente soddisfatti dal risultato finale e quindi speriamo che possa appagarvi...
Spanakopita
Imbarchiamoci su un volo internazionale per atterrare in Grecia! Ho assaggiato questa torta salata qualche settimana fa mentre ero a pranzo in un ristorante greco qui nei dintorni di Londra...
Flan agli spinaci e funghi
Flan, omelette, frittatine e frittatone sono degli ottimi rimedi quando c’è bisogno di svuotare il frigo da tutte le povere verdure che ci guardano speranzose ogni volta che andiamo ad...
Spinaci cremosi
Ho provato questo delizioso contorno tempo fa in un ristorante e me ne sono innamorato. Ho provato a replicarlo in casa e devo dire che il risultato non mi ha...