Pollo alle albicocche
Quando l’amica Graziella ha pubblicato questa ricetta sul nostro gruppo Facebook, l’ispirazione è stata tale che non potevamo esimerci dal realizzarla e pubblicarla al più presto sul blog! Si tratta...
https://www.youcookit.net/it
Ingredient: Spicchi d'aglio
Pasta con melanzane peperoni e scamorza
Anche questa ricetta arriva direttamente dal quadernino di mia sorella ed è una delle paste più saporite che abbia mai mangiato in vita mia. Da quel che vedo le si...
Danubio alla ricotta e funghi
Ecco a voi una versione vegetariana del classico danubio: uno squisito rustico composto da tante palline di pasta briosche, letteralmente da strappare per condividere insieme ai commensali come stuzzichino o...
Gnocchi al pomodoro con spinaci e fagioli
Guardiamo insieme un modo diverso e sfizioso di preparare gli gnocchi al forno, con alcuni ingredienti a cui non avreste pensato ma che creano un insieme molto saporito per una...
Pizza capricciosa
La capricciosa è uno dei classici intramontabili, presente senza dubbio nei menù delle pizzerie di tutto il mondo. Con la sua abbondanza di condimenti succulenti, raramente lascia insoddisfatto chi ne...
Pizza marinara
La marinara si classifica al primo posto fra le pizze riguardo alla semplicità e alla leggerezza. E’ un classico al pari della pizza margherita, infatti insieme sono le uniche che...
Coppola di Garibaldi
La prima volta che l’amica Femi ha pubblicato la foto della sua coppola di Garibaldi sul gruppo Facebook di YOUCOOKIT, me ne sono subito innamorato. Si tratta di un timballo...
Pollo ai funghi in salsa suprema
Ho pensato a questa ricetta qualche tempo fa, durante il mio studio della classificazione delle salse. Ammetto che, subito dopo la salsa Mornay, la salsa suprema è la mia preferita....
Petto di tacchino al pomodoro e funghi
Questa volta proponiamo un bel secondo leggero a base di tacchino. Spesso siamo alla ricerca di ricette equilibrate che possano bilanciare il gusto col conto delle calorie. Qui la presenza...
Pasta al forno veloce
Quando non avete proprio tempo o voglia di dedicarvi a ragù, polpettine, ricottine e tutta la preparazione che sta dietro una squisita teglia di pasta al forno coi fiocchi, potete...