Purè di patate light
Oggi guardiamo assieme come realizzare una versione più leggera del purè di patate applicando alla ricetta originale un semplice trucchetto: sostituiamo il burro con del formaggio quark! Come forse già...
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Ingredient: Quark
Torta salata alle patate e quark
Ecco a voi un’idea su come utilizzare la pasta brisée che abbiamo imparato a fare qualche giorno fa! Si tratta di una torta salata di semplice realizzazione e di sicura...
Khachapuri
Il nostro percorso culinario geografico oggi ci porta fino in Georgia per assaggiare uno dei più celebri piatti tipici locali: il khachapuri! Si tratta di una pasta lievitata cotta al...