Chili con carne
Questo piatto fa parte della cosiddetta tradizione culinaria texmex, ovvero quella che si colloca geograficamente fra il Messico e lo stato del Texas, negli USA. Non c’è bisogno di illustrare...
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Ingredient: Peperoni
Risotto ai peperoni
Chi segue il nostro blog da tempo saprà perfettamente che abbiamo un debole per i risotti e quello che vi proponiamo oggi è uno dei più saporiti che abbiamo mai...
Insalata di peperoni e rucola
Questa insalata si presta molto bene a fare da contorno ad un bel secondo piatto di carne, ma ovviamente anche i nostri amici vegetariani potranno apprezzarla in solitaria. In fondo,...
Peperoni arrostiti al forno
Un classicissimo contorno, con qualche accorgimento per una riuscita senza intoppi. Dobbiamo anche ammettere che non ci sono nemmeno tantissime calorie, anzi, quindi adattissimi ad accompagnare magari un bel secondo...
Pollo con spinaci e peperoni
Un’altra idea per cucinare il vostro pollo con semplicità ma anche tanto sapore. Provate a resistere alla tentazione di assaggiare questo piatto, non ci riuscirete! Una veloce preparazione delle verdure...
Pollo e salsicce al forno con peperoni
Stavolta vi proponiamo una ricetta alla portata di chiunque, anche chi è convinto di non poter fare nemmeno un uovo sodo. Si tratta veramente di assemblare i vari ingredienti e...
Pizza ortolana
A tutti gli amanti delle verdure dedichiamo questa pizza che assume i colori e i sapori dell’orto. Questa pizza di solito non manca mai nel menu principale di una pizzeria...
Pasta con melanzane peperoni e scamorza
Anche questa ricetta arriva direttamente dal quadernino di mia sorella ed è una delle paste più saporite che abbia mai mangiato in vita mia. Da quel che vedo le si...
Peperoni ripieni
Con questa ricetta, vediamo un modo di preparare i peperoni che non porta via molto tempo, non richiede particolari abilità manuali e soprattutto non ci fa scottare le dita! 😉...
Cous cous al salmone e gamberetti
Riconosco che quando fa caldo non si ha molta voglia di stare ai fornelli e spesso si ha voglia di qualcosa di fresco e leggero da mangiare. Molti si buttano...