Chiacchiere
Si avvicina il carnevale e molti sono i dolcetti e le prelibatezze che in tutta Italia si preparano abitualmente per questa ricorrenza. Noi cominciamo oggi col darvi la ricetta delle...
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Ingredient: Olio di semi
Crostata morbida al Kinder Bueno
L’idea alla base di questa crostata morbida al Kinder Bueno è quella di replicare, appunto, il famoso snack, semplicemente ricoprendo una base morbida al cacao con una crema al latte...
Cotolette di pollo
Che si chiami cotoletta di pollo, wiener schnitzel, chicken katsu o semplicemente fried chicken, il pollo fritto è uno dei classici in parecchie cucine intorno al mondo. In Italia c’è...
Patatine fritte
Friggere le patatine può sembrare un’operazione banale ma non lo è per niente, soprattutto per chi si sta appena approcciando alla frittura. Ho cercato di raccogliere quante più informazioni possibili, fra ricette...
Irish stew
L’Irish stew è una delle ricette tradizionali preparate con amore dalle nonne irlandesi durante i freddi giorni d’autunno, ovvero 12 mesi all’anno! 😉 Come per tutte le ricette tradizionali, ne...