Torta allo yogurt
Oggi vi proponiamo una torta di quelle adatte alla prima colazione e alla merenda, basata sulla presenza di yogurt nell’impasto che, oltre a darle la sua caratteristica consistenza, la rende...
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Ingredient: Lievito istantaneo per dolci
Torta integrale al cocco e frutti di bosco
Questa torta è stata un esperimento nato dal riciclo di due ingredienti che mi erano avanzati in credenza (la farina integrale) e in frigo (i frutti di bosco) più un...
Torta cioccobanana
L’accoppiata della banana con il cioccolato fondente è una di quelle che sanno regalare intense emozioni alle nostre papille gustative. Personalmente in gioventù andavo matto per i cioccolatini Banana della...
Pan di spagna alla banana e cacao
La versione del pan di spagna che vi proponiamo oggi include il cacao e soprattutto le banane, per dare quel tocco di gusto e originalità in più. Rispetto al pan...
Pancake
Non in tutte le nazioni del mondo si festeggia il carnevale, almeno non nella stessa forma in cui lo festeggiamo noi. Qui nei paesi d’oltremanica (Regno Unito e Irlanda) in...
Berlingozzo
Questo ciambellone carnevalesco è tipico della città di Lucca ma anche in alcune zone dell’Umbria. Il suo nome deriva dalla festa del berlingaccio, che si celebra tipicamente in quelle zone...
Cake col cuore
Effetto sorpresa assicurato con la ricetta di questa originalissima cake al cioccolato che nasconde al suo interno un cuore rosso fiammante, da dedicare alla persona amata, alla mamma, alla nonna...
Torta della suocera
Non è ben chiaro il motivo del perché questa torta si chiami così. Ci sono diverse storie in giro per la rete ma la più gettonata sembra contemplare una casalinga...
Muffin Ferrero Rocher
Cosa c’è di più buono di fare colazione con una bella tazza di cappuccino e un morbido muffin? Fare colazione con una bella tazza di cappuccino e un morbido muffin...
Torta al cacao e pere
L’abbinamento delle pere con il cacao o il cioccolato è decisamente ai primi posti della mia personale classifica. La pera è il mio frutto preferito e si sposa benissimo con...