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Ingredient: Farina tipo '00'
Gingerbread men
Gli omini di pan di zenzero sono biscotti di origine inglese, dalla forma caratteristica, che si consumano specialmente durante il periodo delle feste natalizie nei paesi di lingua anglofona. Pare...
Pizza mimosa
Continua la nostra carrellata di pizze e anche stavolta ve ne proponiamo una bianca, che viene spesso chiamata semplicemente panna prosciutto e mais ma che tipicamente nei menu delle pizzerie viene indicata...
Cake al cacao senza uova e burro
Questa cake è perfetta per fare colazione con qualcosa di veramente gustoso ma leggero. Non c’è traccia di colesterolo in questa ricetta, non essendo contemplati fra gli ingredienti né le...
Pizza fiocco
State alla larga se siete alla ricerca di qualcosina di leggero! Oggi ci godiamo una bella pizza di quelle che ti lasciano proprio bello soddisfatto! La pizza fiocco è nata a...
Rotolo al cappuccino
Il rotolo è uno dei dolci più classici e golosi che ci siano sulla piazza. Bianchi o al cacao, farciti con le creme più diverse, sanno sempre accontentare la nostra...
Torta salata alle patate e quark
Ecco a voi un’idea su come utilizzare la pasta brisée che abbiamo imparato a fare qualche giorno fa! Si tratta di una torta salata di semplice realizzazione e di sicura...
Pasta brisée
Questo impasto base di origine francese è l’equivalente neutro della pasta frolla. Lo utilizzeremo per realizzare quiche e torte salate ma anche per dolci e torte. A differenza della frolla, non...
Crostata alla zucca e frolla al cacao
Halloween si avvicina e, per quanto non sia una festività di origine prettamente italiana, sono in molte oggi le famiglie con bambini piccoli che partecipano a questa versione più macabra...
Mac and cheese
Torniamo a dare un’occhiata alla cucina americana e parliamo oggi di un piatto che per i nostri amici statunitensi va per la maggiore: i famosi mac and cheese, dove mac sta per macaroni,...