Frittata agli asparagi e prosciutto
Le frittate sono il tipo di portata perfetto per scatenarsi con la fantasia. Spesso più ingredienti diversi mettiamo al loro interno e più la rendiamo saporita, anche quando non ce...
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Ingredient: Cipollotti
Salmone al forno con patate piselli e pancetta
Il salmone è di sicuro uno dei miei prodotti ittici preferiti. Stavolta ho trovato un modo per renderlo ancora più gustoso abbinando un contorno di patate al forno con piselli...
Tartine di mela philadelphia e speck
Le tartine sono sicuramente uno dei finger food che non può mancare nel vostro buffet. Ma se qualcuno dei vostri invitati è intollerante al glutine? Come fare delle tartine senza...
Insalata di fagiolini e patate novelle
Fagiolini e patate sono un’accoppiata decisamente vincente. Vi abbiamo fatto vedere in passato come preparare la classica pasta al pesto genovese mentre stavolta vi proponiamo un’idea per usare questi stessi...
Insalata di patate all’americana
Qui dobbiamo doverosamente fermarci qualche istante a ringraziare il mitico amico del nostro blog Ugo e la sua compagna di mille avventure Wynona, l’americana matura, per averci fatto scoprire questa...
Spanakopita
Imbarchiamoci su un volo internazionale per atterrare in Grecia! Ho assaggiato questa torta salata qualche settimana fa mentre ero a pranzo in un ristorante greco qui nei dintorni di Londra...
Flan agli spinaci e funghi
Flan, omelette, frittatine e frittatone sono degli ottimi rimedi quando c’è bisogno di svuotare il frigo da tutte le povere verdure che ci guardano speranzose ogni volta che andiamo ad...
