Brownies
Dopo tanto tempo finalmente eccoli qui! Non potevano mancare sul nostro blog questi famosissimi dolcetti tipici statunitensi per colorare di cioccolato la vostra merenda pomeridiana (ma anche quella mattutina… o...
https://www.youcookit.net/it
Ingredient: Cioccolato fondente
Chili con carne
Questo piatto fa parte della cosiddetta tradizione culinaria texmex, ovvero quella che si colloca geograficamente fra il Messico e lo stato del Texas, negli USA. Non c’è bisogno di illustrare...
Nanaimo bars
Queste barrette dolci sono originarie del Canada e devono infatti il loro nome alla città di Nanaimo. Sono formate da tre golosi strati: una base di biscotto (stile cheesecake) insaporito con cacao,...
Zuccotto
Esistono diverse varianti di questo dolce, un po’ come per il tiramisù. Quella che vi proponiamo oggi è forse quella più classica per quanto riguarda lo zuccotto. Vi consigliamo di...
Profiteroles
Non potevano mancare questi squisiti dolcetti qui sul blog di YOUCOOKIT! Un classico intramontabile che oggi vi spieghiamo nella sua versione base, ovvero bignè ripieni di panna chantilly e ricoperti...
Pastiera al cioccolato
Come tutte le ricette della tradizione secolare italiana, anche la classica pastiera napoletana è stata negli anni soggetta a reinterpretazioni di ogni genere. Stavolta abbiamo provato a realizzarne una versione...
Torta cioccobanana
L’accoppiata della banana con il cioccolato fondente è una di quelle che sanno regalare intense emozioni alle nostre papille gustative. Personalmente in gioventù andavo matto per i cioccolatini Banana della...
Ganache al cioccolato fondente
Con questa ricetta chiudiamo il cerchio riguardo all’argomento ganache: queste ghiotte creme che versatilmente possono tornarvi utili nella farcitura e/o nella copertura delle vostre torte. Vi avevamo già fatto vedere come...
Cake col cuore
Effetto sorpresa assicurato con la ricetta di questa originalissima cake al cioccolato che nasconde al suo interno un cuore rosso fiammante, da dedicare alla persona amata, alla mamma, alla nonna...