Ho imparato ad apprezzare quest’insalata durante gli anni in cui ho vissuto in Bulgaria. La cosiddetta insalata del pastore, viene consumata di solito come antipasto e accompagnata da un bicchierino...
Riconosco che quando fa caldo non si ha molta voglia di stare ai fornelli e spesso si ha voglia di qualcosa di fresco e leggero da mangiare. Molti si buttano...
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