Cake al cacao senza uova e burro
Questa cake è perfetta per fare colazione con qualcosa di veramente gustoso ma leggero. Non c’è traccia di colesterolo in questa ricetta, non essendo contemplati fra gli ingredienti né le...
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Ingredient: Cacao
Il cacao è una pianta appartenente alla famiglia Sterculiaceae, originaria dell’America meridionale.
Rotolo al cappuccino
Il rotolo è uno dei dolci più classici e golosi che ci siano sulla piazza. Bianchi o al cacao, farciti con le creme più diverse, sanno sempre accontentare la nostra...
Crostata alla zucca e frolla al cacao
Halloween si avvicina e, per quanto non sia una festività di origine prettamente italiana, sono in molte oggi le famiglie con bambini piccoli che partecipano a questa versione più macabra...
Torta del nonno
Ho scoperto solo pochi mesi fa l’esistenza di questa versione cioccolatosa al maschile della torta della nonna! L’ho assaggiata al buffet del pranzo di uno degli eventi ai quali periodicamente partecipo per...
Crema pasticcera al cioccolato
Oggi vi presentiamo una versione ancora più golosa della crema pasticcera: quella al cioccolato! Anche se agli ingredienti base della crema andranno aggiunti il cacao e il cioccolato fondente, abbiamo...
Pasta frolla al cacao
Ritorniamo sul tema della pasta frolla oggi con una delle varianti più classiche, ovvero quella al cacao che le dà un sapore cioccolatoso! 😉 La base di partenza è rimasta la...
Torta al cioccolato e crema alla ricotta
Ho realizzato questa torta per il compleanno di un caro collega e amico. Vi ho seminato lungo il percorso le varie ricette per realizzare le componenti nelle scorse settimane 😉...
Pan di spagna al cacao
Oggi vediamo insieme con quanta semplicità possiamo realizzare una versione al cacao del pan di spagna. Si tratta semplicemente di sostituire parte della farina con la polvere di cacao… et...
Torta al cioccolato
Quante volte nella vita vi siete fermati e, stanchi e spossati, avete realizzato che l’unica cosa che sarebbe riuscita a tirarvi su in quel momento sarebbe stata una bella dose...
Batticuori fatti in casa
Diciamoci la verità, ricreare in casa i prodotti industriali ed ottenere un risultato del tutto simile all’orginale è una bella soddisfazione che premia il nostro orgoglio e ci dà anche...