Patate al vapore con salsa alla senape
Ecco un’idea per un contorno veloce e abbastanza leggero basato su semplici quanto ottime patate novelle cotte al vapore (con un paio di ingredienti nascosti! 😉 ) condite con una...
https://www.youcookit.net/it
Feature: Senza lattosio
Pasta alla berbera
Oggi vi portiamo in Etiopia con questa ricetta che prende ispirazione da uno dei piatti tipici locali: lo stufato zighinì. L’ingrediente principale e fondamentale per realizzare questa ricetta è la berberè,...
Jambalaya
Avevo sentito parlare della jambalaya per la prima volta qualche anno fa in un serial televisivo americano. Mi sono informato un po’ sulla rete e ho scoperto che si tratta...
Pasta e lenticchie
Quando ero bambino, a scuola in mensa, c’era un menù fisso settimanale per i primi piatti. Il lunedì era dedicato alla pasta e lenticchie e quindi era per me il...
Bistecche marinate
Le bistecche marinate sono un canovaccio bianco su cui ciascuno può dipingere a suo gusto personale! Noi vi suggeriamo di prepararle con questo mix di erbe e aromi, ma potete...
Spaghetti alla puttanesca
Ecco un’altra ricetta tradizionale italiana che non poteva mancare sul nostro blog! La puttanesca è una salsa a base di acciughe, olive e capperi e, come vedremo insieme, non è per...
Riso e lenticchie
Questo piatto è una variante risottesca del classico primo di pasta. Personalmente uno di quelli che ritengo migliori in quanto aggiunge al mio carboidrato preferito il mio legume preferito <3 Per realizzare...
Ciambellone all’acqua
Adelaide Melles ha fatto di questo ciambellone il suo cavallo di battaglia. La sua ricetta senza lattosio ha spopolato dentro e fuori dal web ed è diventata col tempo un...
Pasta all’arrabbiata
Il sugo all’arrabbiata è una delle basi della cucina italiana e sicuramente il preferito dagli amanti del sapore piccante! Questa ricetta, benché semplicissima, non è ovvia per chi si sta...
