Jambalaya
Avevo sentito parlare della jambalaya per la prima volta qualche anno fa in un serial televisivo americano. Mi sono informato un po’ sulla rete e ho scoperto che si tratta...
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Cuisine: Statunitense
Polpettone
Il polpettone è uno dei classici delle cene in famiglia: veloce da preparare ma sempre soddisfacente e di successo! Quella che vi presentiamo qui è la versione di base più...
Polpette
Alzate la mano se vi piacciono le polpette! Bene, non vedo nessuna mano abbassata! Me lo aspettavo! 😉 Formare delle polpette dal bell’aspetto e consistenza può sembrare difficile all’inizio ma...
Red velvet cake
La red velvet cake è un dolce made in USA, caratteristico per il suo colore rosso e per questo motivo lo abbiamo scelto per inserirlo nel menu di San Valentino....
Cotolette di pollo
Che si chiami cotoletta di pollo, wiener schnitzel, chicken katsu o semplicemente fried chicken, il pollo fritto è uno dei classici in parecchie cucine intorno al mondo. In Italia c’è...