Polpettone
Il polpettone è uno dei classici delle cene in famiglia: veloce da preparare ma sempre soddisfacente e di successo! Quella che vi presentiamo qui è la versione di base più...
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Secondi Di Carne
Polpette
Alzate la mano se vi piacciono le polpette! Bene, non vedo nessuna mano abbassata! Me lo aspettavo! 😉 Formare delle polpette dal bell’aspetto e consistenza può sembrare difficile all’inizio ma...
Cottage pie
La Cottage pie è uno dei classici della cucina britannica. A differenza della Shepard’s pie, fatta con carne di agnello, è basata sul macinato di manzo che personalmente preferisco. Apparentemente...
Cotolette di pollo
Che si chiami cotoletta di pollo, wiener schnitzel, chicken katsu o semplicemente fried chicken, il pollo fritto è uno dei classici in parecchie cucine intorno al mondo. In Italia c’è...
Irish stew
L’Irish stew è una delle ricette tradizionali preparate con amore dalle nonne irlandesi durante i freddi giorni d’autunno, ovvero 12 mesi all’anno! 😉 Come per tutte le ricette tradizionali, ne...