Torta stracciatella
A giudicare dalla velocità con cui i miei colleghi hanno spazzolato questo dolce quando l’ho portato in ufficio, direi che possiamo dargli il titolo di successone! 😀 Questa torta prende ispirazione...
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Torte
Panettone di zia Lena
Questo squisito dolce per la colazione mi ha accompagnato lungo tutta la mia infanzia, adolescenza e fino all’età adulta! La ricetta viene direttamente dai quadernini di mia sorella, proprio la...
Torta caprese
Questo magnifico dolce è ottimo per chi cerca ricette senza glutine, in quanto non contiene traccia di farina. Alcune ricette indicano l’utilizzo di fecola di patate o maizena ma io...
Ciambellone all’acqua
Adelaide Melles ha fatto di questo ciambellone il suo cavallo di battaglia. La sua ricetta senza lattosio ha spopolato dentro e fuori dal web ed è diventata col tempo un...
Migliaccio
Il migliaccio è un dolce tipico della regione Campania che si prepara tradizionalmente nel periodo di carnevale. Da bambino avevo un rapporto un po’ contrastato con il migliaccio: diciamo pure...
Red velvet cake
La red velvet cake è un dolce made in USA, caratteristico per il suo colore rosso e per questo motivo lo abbiamo scelto per inserirlo nel menu di San Valentino....