Mini cornetti alla nutella
Questi piccoli cornetti di pasta sfoglia sono una delizia per gli occhi e per il palato e per realizzarli vi serviranno soltanto due ingredienti. Sappiamo che la nutella divide le...
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Dolcetti
Brownies
Dopo tanto tempo finalmente eccoli qui! Non potevano mancare sul nostro blog questi famosissimi dolcetti tipici statunitensi per colorare di cioccolato la vostra merenda pomeridiana (ma anche quella mattutina… o...
Gnocchi alla cannella
Come avrete intuito dal titolo, questo non è il classico piatto di gnocchi del pranzo della domenica! 😉 Si tratta di una ricetta di origine veneta che si prepara per...
Nanaimo bars
Queste barrette dolci sono originarie del Canada e devono infatti il loro nome alla città di Nanaimo. Sono formate da tre golosi strati: una base di biscotto (stile cheesecake) insaporito con cacao,...
Elvis sandwich
Stavolta è veramente difficile classificare questa ricetta in una delle nostre categorie… Diciamo che idealmente nasce come snack ma la sua poca leggerezza potrebbe benissimo annoverarla fra le portate complete...
Castagnole
Di questa ricetta carnevalesca esistono le più svariate varianti, essendo diffusa un po’ in tutto il centro-nord d’Italia, ma dove viene fortemente regionalizzata. La versione che vi proponiamo sul nostro...
Profiteroles
Non potevano mancare questi squisiti dolcetti qui sul blog di YOUCOOKIT! Un classico intramontabile che oggi vi spieghiamo nella sua versione base, ovvero bignè ripieni di panna chantilly e ricoperti...
Pastel de nata
Girando per le strade di Lisbona non ci si può non imbattere in questi invitantissimi pasticcini che sono tanto buoni quanto semplici da replicare in casa! In verità, non conosco...
Scorzette di arancia candite
I canditi sono sempre al centro del dibattito quando si tratta di dolci. La maggioranza delle persone sembra disprezzarli amaramente, a dispetto dei pochi amanti che si trovano in giro....
Tartufini al burro di arachidi
A volte capita che un pan di spagna o comunque la base per una torta non ci riesca granché bene, oppure che ci risultano degli scarti dopo aver realizzato una...