Onigiri
Questi squisiti snack giapponesi hanno accompagnato un’intera generazione cresciuta a pane e cartoni animati. In Giappone, si tratta della merenda per antonomasia. Questi onigiri hanno origini povere, infatti gli ingredienti...
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Piatti Unici
Jambalaya
Avevo sentito parlare della jambalaya per la prima volta qualche anno fa in un serial televisivo americano. Mi sono informato un po’ sulla rete e ho scoperto che si tratta...
Lasagne alla napoletana
Abbiamo visto qualche tempo fa come preparare le lasagne seguendo la sacra modalità alla bolognese, che resta credo il punto centrale e di riferimento per la preparazione delle lasagne in...
Cottage pie
La Cottage pie è uno dei classici della cucina britannica. A differenza della Shepard’s pie, fatta con carne di agnello, è basata sul macinato di manzo che personalmente preferisco. Apparentemente...
Lasagne alla bolognese
Le lasagne alla bolognese sono forse il modo più classico e diffuso di preparare questo piatto unico che servirà sicuramente ad allietare i vostri pranzi domenicali e personalmente credo ancor...