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Peperoni arrostiti al forno

Pronto in... 60'

Contorni

Un classicissimo contorno, con qualche accorgimento per una riuscita senza intoppi. Dobbiamo anche ammettere che non ci sono nemmeno tantissime calorie, anzi, quindi adattissimi ad accompagnare magari un bel secondo...

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Bagels

Pronto in... 170'

Pane & affini

Polacca

Queste ciambelle di pane hanno origine all’interno della comunità ebraica della Polonia probabilmente già durante il XVII secolo, periodo al quale risalgono le prime menzioni di questo prodotto in alcune...

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Muffin salati al tonno e mais

Pronto in... 40'

Buffet & Finger Food

Avete presente quando aprite dispensa e frigo, raccogliete tutti gli ingredienti che bisogna smaltire e li mettete insieme un po’ a casaccio sperando di tirare fuori qualcosa di buono? Ecco,...

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Panini al latte

Pronto in... 170'

La parola chiave di questi panini al latte è sicuramente: versatilità. Che abbiate bisogno di allestire un mini buffet o solamente voglia di qualcosa da riempire vergognosamente di creme al cioccolato...

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Pizza asparago

Pronto in... 240'

Pizze & Focacce

L’altro giorno sono stato raggiunto dal messaggio pubblicitario di una pizzeria dublinese che mi ha incuriosito abbastanza da cliccarci su e farmi un giro sulla loro pagina. Sono rimasto immediatamente...

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Pizza in padella e grill

Pronto in... 250'

Pizze & Focacce

Italiana

Vediamo insieme oggi un metodo alternativo per cucinare la vostra pizza nel forno di casa. Le caratteristiche sono principalmente due: un impasto più idratato e una cottura in due passaggi:...

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Patate Hasselback

Pronto in... 50'

Contorni

Svedese

Le patate, si sa, sono il contorno per antonomasia e la cosa più bella è che possiamo provare a reinventarle in mille modi, dai più classici ai più sfiziosi senza...

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Pesto di asparagi

Pronto in... 10'

Salse & Sughi

Siamo sicuri che vi innamorerete anche voi di questo pesto di asparagi al primo assaggio. La scoperta è stata casuale e direi fenomenale. Credo che la chiave della sua bontà...

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Torta 7 vasetti salata

Pronto in... 140'

Rustici e torte salate

I vasetti a cui il titolo di questa ricetta fa riferimento sono quelli di uno yogurt standard. Avrete bisogno infatti di un vasetto di yogurt per realizzare questa torta. Non...

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Cavoletti di Bruxelles con noci e zenzero

Pronto in... 30'

Contorni

Britannica

Questa verdura mi è sempre stata simpatica sin da quando ero bambino, forse semplicemente a causa del loro nome un po’ particolare. Li ho provati però per la prima volta...

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