Spaghetti aglio olio e peperoncino
Diciamoci la verità: qualche volta succede di non avere proprio voglia di mettersi ai fornelli, vero? Oppure a volte succede che rimestiamo nella nostra credenza ma non troviamo proprio nulla...
https://www.youcookit.net/it
Tutti i post di Alessandro
Mi chiamo Alessandro, classe 1981. Ho sempre avuto un rapporto d'amore assoluto col cibo fatto in casa. Da un po' di tempo ho cercato un approccio più impegnato e reverenziale nei confronti della cucina, ho imparato tantissimo e ho scoperto che... cucinare è facile! ;-)
Halloumi alla piastra
Non c’è niente di più soddisfacente quando una ricetta ci permette di preparare un pasto in modo semplice, veloce e gustoso! L’halloumi è un formaggio di origine cipriota che ha...
Farfalle con panna e salmone
Non potevamo che usare le farfalle per realizzare questo piatto, che si piazza immediatamente nella nostra raccolta di ricette sciuè sciuè, e se volete provare a farle in casa potete...
Zuppa vellutata di asparagi
Anche stavolta è successo che assaggiando un prodotto industriale mi venisse la voglia di provare a replicarlo in casa. E’ stato così che ho provato a ricreare con ingredienti freschi...
Pisto
Oggi vi sveliamo la ricetta di questo magico ingrediente segreto che dà il sapore a molti dolci e biscotti natalizi napoletani, come i roccocò e i mustaccioli, ma che può...
Omurice – Omelette di riso
La parola omurice, in giapponese, è una parola composta che deriva dall’unione di omelette e rice: sta quindi a indicare una omelette di riso. Per questa ricetta, torna a trovarci nella cucina di YOUCOOKIT...
Riso e patate
Carboidrati al quadrato anche in questo caso. Se la pasta e patate vi ha piacevolmente sorpreso, siamo certi che questa ricetta farà altrettanto! Rientriamo sempre nel campo del cosiddetto comfort food...