Ingredienti
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250g PastaNoi abbiamo usato le mezze maniche!
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3 Pomodori
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10g Olio extravergine d'oliva
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1 Spicchi d'aglio
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Sale
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Pepe
Introduzione
Quando si ha voglia di mangiare qualcosa di fresco, pulito e contemporaneamente soddisfacente, la prima cosa che viene in mente è un bel piatto di pasta al pomodoro fresco. Semplice ma mai banale e, soprattutto, pieno di gusto. Seguite i pochi passaggi di questa ricetta e preparatevi a godere! 😉
P.S. Se non gradite la loro buccia, seguite il nostro tutorial su come spellare i pomodori 😉
Procedimento
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1
Fatto
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Tagliate i pomodoriSciacquate i pomodori e tagliateli a cubetti. |
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2
Fatto
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Fate rosolare l'aglioFate scaldare in una padella a fuoco medio l'olio extravergine di oliva e fate rosolare al suo interno l'aglio per un paio di minuti. |
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3
Fatto
15'
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Fate cuocere i pomodoriAggiungere i padella i pomodori a cubetti, date una mescolata e lasciate cuocere per 15 minuti, o comunque fino a quando i pomodori si saranno completamente sfaldati in una salsa. |
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4
Fatto
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Eliminate l'aglioA questo punto eliminate pure l'aglio. |
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5
Fatto
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Aggiustate di sale e di pepeAggiustate di sale e di pepe, date un'ultima mescolata e spegnete il fuoco. |
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6
Fatto
10'
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Cuocete la pasta, condite, impiattate e servite!Cuocete la pasta in abbondante acqua salata seguendo modalità e tempistiche indicate sulla confezione. Conditela con il sughetto appena preparato. Impiattate e servite la vostra pasta al pomodoro fresco! |
