Ingredienti
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6 Pomodori
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90g Crackers
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1 Spicchi d'aglio
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TimoPotete sostituirlo con le erbe aromatiche che preferite!
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Olio extravergine d'oliva
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Acqua bollente
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Sale
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Pepe
Introduzione
Siete capitati sulla ricetta giusta se eravate alla ricerca di un secondo leggero, facile da preparare ma per niente scontato. Questi pomodori ripieni di profumate briciole di cracker aromatizzate riusciranno a stuzzicare il vostro gusto assieme al vostro olfatto e soprattutto a non farvi sentire colpevoli alla fine del pasto. Siamo certi che gradirete questa idea e quindi andiamo a proporvela con piacere 😉
Procedimento
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1
Fatto
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Mondate i pomodoriSciacquate i pomodori, tagliateli a metà in senso orizzontale e, con l'aiuto di un cucchiaino, scavate e tirate via la polpa con i semini. |
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2
Fatto
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Preparate il ripienoSbriciolate in una terrina i cracker. Tritate finemente l'aglio e aggiungetelo insieme al timo (o alle spezie che preferite). Mescolate per bene. |
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3
Fatto
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Riempite i pomodoriDistribuite il ripieno all'interno dei pomodori. Versate un po' d'acqua bollente in modo che venga assorbita dai crackers. Versate un goccio d'olio sulla cima di ogni pomodoro. Lasciate riposare per qualche minuto. |
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4
Fatto
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Cuocete in fornoCuocete in forno preriscaldato statico a 200 gradi (oppure ventilato a 180 gradi) per circa mezz'ora. |
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5
Fatto
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Impiattate e servite!Impiattate e servite i vostri pomodori ripieni! |
