Ingredienti
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75ml Olio extravergine d'oliva
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25ml Aceto di vino bianco
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5g Senape
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Sale
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Pepe
Introduzione
Direttamente dalla Francia arriva la ricetta di questa semplicissima quanto celeberrima salsa di origine francese a base di olio e aceto, adatta per condire le vostre insalate ma anche legumi e piatti a base di pesce!
Potete aggiungere a piacimento le vostre erbe aromatiche preferite!
Procedimento
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1
Fatto
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Versate l'olio insieme all'aceto e alla senape in una ciotola. Aggiungete sale e pepe. |
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2
Fatto
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Mescolate con una frustaEmulsionate per bene tutti gli ingredienti con una frusta. Assaggiate e qualora fosse necessario aggiungete altro sale e/o pepe. |
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3
Fatto
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La vostra salsa vinagretta è pronta!Ed ecco pronta la salsa vinagretta per condire le vostre insalate! |
